머리 한쪽이 지끈지끈 욱신거리는 편두통은 머리 혈관의 이상으로 인해 발작적으로 나타나는 두통이며, 편두통은 심장이 뛰는 것처럼 지끈거리는 통증이 특징입니다. 이마, 관자놀이, 눈 부위에서 시작돼 머리가 터질 것 같은 극심한 통증을 일으키기도 한고, 종종 빛과 소리에 대한 민감성, 메스꺼움, 구토와 같은 다른 증상을 동반하는 두통의 한 유형입니다. 심하면 3~4일 정도 지속되는 사례가 있어 일상생활에 지장을 초래합니다.

편두통을 유발할 수 있는 일반적인 음식과 음료는 다음과 같습니다.
♥ 알코올 : 알코올, 특히 적포도주는 편두통을 유발할 수 있습니다. 적포도에 포함된 ‘티라민’이라는 성분 때문인데 티라민은 혈관을 수축시켜 혈압을 상승시키는 작용을 합니다. 이에 따라 두통이나 편두통을 일으킬 수 있습니다. 또한 맥주도 편두통의 원인이 될 수 있습니다. 알코올은 알려진 편두통 유발 요인인 탈수를 유발할 수 있으며 편두통에 기여할 수 있는 혈류 변화를 유발할 수도 있습니다.
♥ 카페인 : 카페인은 어떤 사람들에게는 두통 완화에 도움이 되지만 다른 사람들에게는 편두통을 유발할 수도 있습니다. 카페인은 혈류에 변화를 일으키고 편두통을 유발하는 것으로 알려진 탈수증에 기여할 수 있습니다.
♥ 숙성 치즈 : 블루 치즈, 체다 치즈, 파마산 치즈와 같은 특정 유형의 숙성 치즈에는 일부 사람들에게 편두통을 유발할 수 있는 티라민이라는 화합물이 포함되어 있습니다.

♥ 가공육 : 핫도그, 베이컨, 소시지와 같은 가공육에는 편두통을 유발하는 것으로 알려진 질산염과 아질산염이 포함되어 있습니다. 그리고 음식이 숙성, 발효되는 과정에서 티라민 성분이 발생하는데, 이 성분은 뇌 표면 혈관의 수축과 팽창을 촉진해 두통을 유발합니다.
♥ 초콜릿 : 달콤한 음식은 기분을 좋아지게 하고 긴장을 풀어주는 효과가 있지만 달콤한 초콜릿을 너무 많이 먹으면 오히려 편두통이 생길 수 있습니다. 초콜릿에 들어 있는 페닐에틸아민 성분이 몸속으로 많이 들어오면, 뇌의 혈관을 조여서 머리가 욱신거리는 증상이 나타날 수 있습니다.
♥ 감귤류 과일: 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 감귤류에는 일부 사람들에게 편두통을 유발할 수 있는 히스타민이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
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편두통의 정확한 원인은 완전히 밝혀지지 않았지만 유전적 요인과 환경적 요인이 복합적으로 작용하는 것으로 여겨집니다. 편두통은 뇌와 주변 혈관의 변화로 인해 발생하는 것으로 생각됩니다. 편두통이 있는 동안 뇌의 혈관이 확장 및 수축하여 통증 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다. 음식과 음료를 포함한 특정 유발 요인은 편두통에 기여할 수 있는 뇌 화학 물질과 혈류의 변화를 일으킬 수 있다고 믿어집니다.
편두통을 경험하는 모든 사람이 같은 음식과 음료에 의해 유발되는 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 편두통을 경험하는 경우 잠재적 유발 요인을 식별하기 위해 증상과 섭취하는 음식 및 음료에 대한 일기를 작성하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한 편두통이 자주 발생하거나 심한 편두통이 발생하면 의료 전문가와 상담하여 최상의 치료 과정을 결정하는 것이 중요합니다.
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